第二就是拍攝的角度，鳥瞰角度是最常用的方法，鏡頭和主角平行的角度就稱為鳥瞰角度。正面拍攝可以影到全貌同表達豐盛的感覺，週邊的裝飾也能作為襯托。另一種是水平角度，假如主體是千層蛋糕，有多種層次的話，這是十分合適的手法。側面拍攝的沖擊感比較強烈，但容易出現雜亂無章的感覺，利用淺景深可改善此問題，突出主角和背景的距離感。

第三點係構圖佈局。最基本的是圓型對稱佈局，先將主體放在中心，其他物件則平均地向四周散佈。也可用三分法或黃金分割。咩先係三分法？一些簡單的拍攝軟件內有九宮格，拍攝時將主體觸及中間正方型的其中一隻角就可獲得理想的佈局，可於主體附近可放入其他物件，如餐具、配料、筆，也可以是身上的飾物，令佈局更豐富亮麗。